le, luisait une rangée de piments rouges éclatants, quelques pots de crème de la ferme de Peyrehorade et des condiments parfumés. Gaël, en pleine prépara

l manœuvrait ses couteaux comme un maestro, comme s'

essuyant les yeux, irrités par les vapeur

exigeante de dizaines de canards landais. Loris, son ami, en aurait été impressionné. Juste avant midi, l'équipe

légumes : je les veux croquants ! Thomas, Reage et Faubert, occupez-vous des entrées. Pour le carpaccio exotique, oubliez, notre pêcheur a fait chou blanc

la semaine : cuisiner directement aux côtés du chef. Une

que ce soit pour les papilles de Monsieur Luchini. La famille qui économise toute l'année pour s'o

nt de partir en vacances, le chef lui dévoila les secrets d'une sauce d'Espelette, la recette bien gardée de sa famille. Ce plat de canard s'enrichissai

nze heures, Arnaud s'approcha de lui et l

eux y aller, va prendre un

reste la plonge, répo

la cuisson d'un fondant ;

ciement et s'apprêta à quitter la cu

rticulièrement bavarde ce midi, et il n'a cessé de van

aud lui tendre une

oi ? balbutia-

ouvais être un excellent second. Considère cela comme une prime pour le voyage... Et dès ton reto

que le chef, avec un sourire

ans l'autre. En route vers chez lui, il fit un détour par le bureau de tabac, achetant deux paquets

i, Gaël saisit son télé

er ça ce soir, je suis pris comme

t ! Je suis sur le départ. Je passe te récup